Growlers arribó al barrio de Belgrano para inaugurar su cuarto local. Desde el 18 de diciembre ya se disfrutan las mejores cervezas artesanales del país seleccionadas por sommeliers en un ambiente informal y distendido, bajo el espíritu craft y le da identidad a su bebida, su cocina y a la estética única de su ambientación.
El local se descubre sobre la calle Cuba al 2202, en la esquina de Mendoza. Es un espacio de 600 metros cuadrados distribuidos en tres plantas con techos altos que incluyen una hermosa terraza al aire libre. Antes de entrar al local sobre la vereda, se disponen mesas, banco y sillones para quienes decidan vivir la experiencia desde afuera. Al ingresar, se puede observar una gran barra desde donde se despachan 20 de sus 30 canillas de cerveza artesanal. También se puede apreciar el street art que caracteriza a Growlers y le da su marcada identidad: todo el frente y altura del local está intervenido artísticamente con un hermoso mural, además tiene paredes de ladrillos, mesas altas y decks de madera para lograr en conjunto un ambiente descontracturado que invita a disfrutar entre grupos de amigos y familia. La segunda planta está compuesta por un gran salón con mesas comunitarias que se acoplan a su filosofía. La tercera planta es una hermosa terraza al aire libre con pequeñas luces distribuidas en todo el espacio y una vista privilegiada del barrio, con baldosas de colores que contrastan con su mobiliario; allí disponen de una barra desde donde se despachan 10 canillas más de cerveza y se puede ordenar comida.
En cada rincón del nuevo local, los comensales disfrutan una numerosa variedad de cervezas con sugerencias que van desde la alta tomabilidad hasta otras de sabores más complejos. Así, hay diversos estilos como Lager, Honey, de Trigo, Belgian, Weisse, Sour, NEIPA pasando hacia las IPA, Barley Wine, Dubbel y llegando a otras como Stout, Imperial Stout, Porter y Amber Ale. Todas estas opciones están incluidas en el happy hour, cuando la pinta se bebe a $110. Esto sucede de lunes a domingos de 12.30 a 21 horas y también contempla a la sidra artesanal. Además, su carta de bebidas incluye cocktails clásicos, cervezas aptas para celíacos y una sección de imperdibles mezclas con cerveza.
Su cocina, de la mano de su creador y chef Manuel Miragaya, propone una gran variedad de platos en una carta recientemente renovada que incluye un nuevo blend de roast beef, bondiola de cerdo y asado, que intensifica el gusto a parrilla y aporta un perfecto equilibrio de sabor y grasa, coronado con un nuevo pan de papa de masa madre que es más liviano y sabroso. Su carta apta para celíacos incluye nuevos platos, como una hamburguesa vegetariana además de las clásicas de cheddar y queso azul, postres, cerveza y sidra tirada gluten free.
Y, como en sus otros locales, aquí se adquieren y rellenan botellones para llevar cerveza artesanal a cualquier lugar.
Growlers, comunidad cervecera
Av. Santa Fe 1430, Recoleta, CABA.
Doblas 857, Caballito, CABA.
Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo, CABA.
Cuba 2202, esq. Mendoza, Belgrano, CABA.
MA-MIE 12.30 A 24.00, JUE y VIE 12.30 A 3.00, SAB 12.30 A 3.00 y DOM 12:30 A 24.00
El local de Recoleta, también abre los lunes.
Happy Hour: lunes a domingos de 12.30 a 21 horas cuando la pinta se ofrece a $110 (incluye todas las cervezas ofrecidas).